Sisällysluettelo:
- Mikä on raakamaito?
- Voivatko raskaana olevat naiset juoda raakamaitoa?
- Mitkä ovat riskit, jos raskaana olevat naiset juovat raakamaitoa?
Maidon juominen ei ole vain täydennys raskaana olevien naisten energia- ja ravintotarpeiden tyydyttämiseen, vaan sillä on myös tärkeä rooli sikiön tarvitsemien välttämättömien ravintoaineiden tarjoamisessa. Mutta entä raakamaito, onko se turvallista raskaana oleville naisille?
Mikä on raakamaito?
Raakamaito tai raakamaito on lehmien, vuohien, lampaiden tai muiden lypsyeläinten maito, jota ei ole jalostettu tai pastöroitu. Pastörointi on lämmitysprosessi, joka vaihtelee 70-75 asteen lämpötilassa muutaman sekunnin ajan pahojen bakteerien tappamiseksi, jotka voivat aiheuttaa maidossa sairauksia.
Suurin osa ihmisistä katsoo, että raakamaito kulutetaan suoraan maitotuotteista pitääkseen pastörointiprosessissa menetetyt välttämättömät ravintoaineet. On myös niitä, jotka sanovat, että raakamaito on helpommin sulava ja auttaa rakentamaan immuniteettia luonnollisesti.
Silti asiantuntijat ovat varoittaneet, että raakamaito voi sisältää bakteereja. Raakamaito voi kuljettaa haitallisia bakteereja ja muita bakteereita, jotka voivat tehdä sinusta alttiimpia ripulille, vatsakrampeille ja jopa oksentamiselle. Harvinaisissa tapauksissa raakamaidon kulutus voi myös ärsyttää munuaisia aiheuttaen halvaantumisen ja jopa kuoleman.
Yhdysvaltain elintarvikevalvontavirasto (FSA tai The Food Standards Agency) on varoittanut käsittelemättömän maidon kulutuksen vaaroista. Lisäksi tutkimuksessa on väitetty, että raakamaito saa ihmiset 100 kertaa todennäköisemmin sairastumaan kuin pastöroitua maitoa käyttävät.
Voivatko raskaana olevat naiset juoda raakamaitoa?
Ilmeisesti vastaus on ei. Raskaana olevien naisten ei ole turvallista juoda raakaa, käsittelemätöntä tai pastöroimattomaa maitoa. Siksi raskaana olevia naisia ei kannata kuluttaa tämän tyyppistä maitoa ja myös pastöroimattomasta maidosta valmistettuja elintarvikkeita.
Ei vain raskaana olevia naisia, tautien torjunnan ja ehkäisyn keskusten (CDC), Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkeviraston (FDA) ja Yhdysvaltain maatalousministeriön mukaan, vauvoja ja lapsia ei myöskään suositella voimakkaasti käyttämästä raakaa, pastöroimattomaa maitoa, koska sinulla on vakava sairaus, joka voi olla hengenvaarallinen.
Mitkä ovat riskit, jos raskaana olevat naiset juovat raakamaitoa?
American Academy of Pediatrics sanoo myös, että raskaana olevilla naisilla, jotka juovat raakamaitoa, on suurempi riski saada toksoplasmoosi-infektioita. Toksoplasmoosi on loisten aiheuttama ihmisen infektioToxoplasma gondii. Jos nämä loiset hyökkäävät raskaana oleviin naisiin, äiti on alttiimpi keskenmenolle, synnytykselle tai synnynnäiselle toksoplasmoosille, joka aiheuttaa vauvan aivovaurioita, kuulon heikkenemistä ja näköongelmia syntymän aikana tai useita kuukausia tai vuosia syntymän jälkeen.
Lisäksi raaka, pastöroimaton maito voi kuljettaa myös sairauksia aiheuttavia mikrobeja. Esimerkiksi listeria monocytogenes aiheuttaa bakteeri-infektion nimeltä Listeriosis. Vaikka listerioosi on suhteellisen harvinaista, infektio voi olla erittäin tappava raskaana oleville naisille. Koska tämä infektio voi aiheuttaa kuolleita tai keskenmenoja ja ennenaikaisia synnytyksiä. Samaan aikaan kaksi kolmasosaa äitinsä listerioosin saaneista vauvoista kokee todennäköisesti sepsiksen, keuhkokuumeen ja aivokalvontulehduksen.
x
