Kaksi syöpää estävää ruokaa, jotka sisältävät lykopeenia

Shitake-sienet ovat sieniä, jotka ovat peräisin Aasiasta ja kasvavat metsissä. Tämä sieni on toisella sijalla sienenä, jota maailmassa viljellään usein tiettyihin tarkoituksiin. Yksi syy siihen, miksi shitake-sieniä viljellään, johtuu siitä, että nämä sienet voivat olla syöpää torjuva ruoka. Shitake-sienien lisäksi on myös tomaatteja, jotka voivat estää syöpää. Onko se totta?

Kaksi syöpää torjuvaa ruokaa

Shitake-sienet ovat lykopeenia sisältäviä sieniä, tämä on yhdiste, joka antaa tomaateille ja muille vihanneksille punaisen värin. Lykopeeni on rasvaliukoinen ravintoaine, joten tomaattikastikkeessa olevan öljyn uskotaan auttavan lykopeenin imeytymistä elimistössä.

On olemassa useita tutkimuksia, joiden mukaan shitake-sienien ja tomaattien syöminen voi olla syöpää estäviä ruokia. Onko tämä väite totta?

Shitakes-tutkimukset

Shitake-sienien tiedetään torjuvan kasvua ja syöpää torjuvana ruokana sekä vahvistavan immuunijärjestelmää. Nämä sienet voivat myös estää sydänsairauksia, alentaa kolesterolitasoja ja auttaa hoitamaan infektioita, kuten hepatiittia. Lisäksi shitake-sienet sisältävät myös interferonia ja luonnollisia proteiineja, jotka voivat pysäyttää virukset ja sisältävät terveydelle hyödyllisiä yhdisteitä. Shitake-sienien sisältämien lentinan-yhdisteiden uskotaan pysäyttävän ja estävän kasvaimen kasvua.

Muut komponentit voivat vähentää kasvaimen aktiivisuutta ja vähentää syöpähoidon sivuvaikutuksia. Shitake-sienet sisältävät myös erytadeniiniyhdisteitä, joiden uskotaan vähentävän kolesterolia elimistössä estämällä kolesterolia, kun kolesteroli imeytyy verenkiertoon. Mielipiteitä ja oletuksia tämän sienen eduista ja vaikutuksista tutkitaan edelleen.

Eläimillä tehty tutkimus shitake-sienien hyötyjen määrittämiseksi on osoittanut positiivisia tuloksia, nimittäin shitake-sienet ovat syöpää estäviä, sisältävät vähän kolesterolia ja pystyvät estämään viruksia. Ihmistutkimukset ovat osoittaneet, että shitake-sienet ovat hyödyllisiä ruoansulatuskanavan syöpää sairastavien potilaiden elämän pidentämisessä, joille tehdään kemoterapiaa.

Shitake-sienistä löytyy useita syöpätaistelupotentiaalia, ja niitä kehitetään ja tutkitaan ruoansulatuskanavan syövän hoitona. Ei tiedetä, onko supermarkettien shitake-sienien ja shitake-sienien lisäravinteilla samat edut kuin tuoreilla shitake-sienillä. Kliinisissä kokeissa tutkitaan edelleen, missä määrin shitake-sienet ovat hyödyllisiä terveydelle ja voivat estää syöpää.

Onko totta, että lykopeenia sisältävät tomaatit voivat myös estää syöpää?

Tutkimukset osoittavat, että tomaatit voivat vähentää nielu- tai kurkunpään syöpää, suun syöpää ja eturauhassyöpää. Suurten määrien gumenoidien kulutuksella on hyötyä syöpien määrän vähentämisessä kehossa, mukaan lukien keuhko-, vatsa-, kohdunkaula-, rinta-, haima-, paksusuoli-, peräsuoli- ja ruokatorven syöpä. Todisteita suorasta yhteydestä tomaattien ja suojan tätä syöpää vastaan ​​välillä ei kuitenkaan ole osoitettu.

Voimakkaimmat todisteet ovat lykopeenin tarjoama suoja keuhko-, vatsa- ja eturauhassyöpää vastaan. lykopeeni voi myös auttaa suojaamaan kehoa kohdunkaulan, rinnan, suun, haiman, ruokatorven, paksusuolen ja peräsuolen syöpiltä.

Useat havainnoivat epidemiologiset tutkimukset ovat havainneet, että syöpää estävät elintarvikkeet, joissa on paljon lykopeenia, voivat vähentää eturauhassyövän riskiä, ​​mutta tämä etu ei koske tomaattituotteita.

Useat eläimillä tehdyt kokeet ovat osoittaneet, että lykopeeni pystyy estämään ja hoitamaan syöpää. Pitkäaikainen lykopeenin saanti tukahdutti myös rintasyövän kasvua hiirissä. Valitettavasti ihmistä hyökkäävä rintasyöpä ei ole sama kuin hiiriin vaikuttava, eikä ihmisille koituvat hyödyt ole samat kuin hiirillä.

Lykopeenin aiheuttamat ongelmat tai komplikaatiot

Jotkut ihmiset kokevat ripulia ja turvotusta shitake-sienien syömisen jälkeen, vaikka tämä onkin hyvin harvinaista. Ihmisillä, jotka ovat allergisia shitake-sienille, voi olla haitallisia vaikutuksia ihoon, nenään, kurkkuun ja keuhkoihin.

Lykopeenia voidaan saada hedelmistä ja vihanneksista, eikä sillä ole sivuvaikutuksia, joten sitä pidetään turvallisena ihmisille. Vaikka lykopeenilisäaineiden sivuvaikutuksia ei tunneta täysin. Potilaat, jotka käyttävät tomaattilisäaineita ja joilla on runsaasti yli 15 milligrammaa lykopeenia, kokevat suolistossa useita sivuvaikutuksia, kuten pahoinvointia, oksentelua, ripulia, ruoansulatushäiriöitä ja turvotusta. Kun lisäosa otetaan pitkäaikaisesti ja suurina määrinä, se aiheuttaa oranssia ihoa.

Antioksidantteja sisältävät lisäravinteet, kuten lykopeeni, voivat häiritä sädehoitoa ja kemoterapiaa, jos niitä käytetään syöpähoidon aikana. Vaikka tätä lykopeenin aiheuttamaa häiriötä ei ole tutkittu hoidettavilla ihmisillä, sen antioksidanttien tiedetään estävän vapaiden radikaalien haitallisia vaikutuksia. Tämä lykopeeni häiritsee kemoterapiaprosessia syöpäsolujen tuhoamisessa. Hyvin antioksidantteja sisältävien hedelmien ja vihannesten nauttimista pidetään kuitenkin turvallisena hoidon aikana. Ota ensin yhteyttä lääkäriisi, jos haluat käyttää lykopeenia sisältäviä ravintolisiä.

x