Sisällysluettelo:
- Mikä aiheuttaa ihmiselle maapähkinäallergian?
- Mitä tapahtuu, jos allerginen henkilö syö maapähkinöitä?
- Kenellä on riski kokea tämä allergia?
- Kuinka käsittelet maapähkinäallergioita?
Joillakin teistä voi olla erilaisia allergioita. Jotkut ovat allergioita tietyille elintarvikkeille, pölyallergiat, kylmäallergiat ja niin edelleen. Ruoka-allergiat ovat yksi yleisimmistä allergiatyypeistä. Ja yksi elintarvikkeista, jotka useimmiten aiheuttavat allergioita, ovat maapähkinät. Onko jollakin teistä maapähkinäallergiaa? Tiedätkö miksi voit kokea sen?
Mikä aiheuttaa ihmiselle maapähkinäallergian?
Allergiat liittyvät immuunijärjestelmääsi. Normaali immuunijärjestelmä taistelee vieraiden aineiden aiheuttamia infektioita vastaan, jotka voivat vahingoittaa kehoa. Aineita, jotka aiheuttavat allergioita, kutsutaan usein allergeeneiksi.
No, ihmisillä, joilla on maapähkinäallergia, heidän immuunijärjestelmänsä tunnistaa virheellisesti maapähkinöiden proteiinin. Immuunijärjestelmä tulkitsi pähkinöissä olevan proteiinin haitalliseksi vieraaksi aineeksi. Joten keho aiheuttaa ylireaktion ja vapauttaa kemikaaleja (kuten histamiinia) vereen.
Tämä histamiini voi sitten vaikuttaa kehon eri kudoksiin, kuten ihoon, silmiin, nenään, hengitysteihin, keuhkoihin, ruoansulatuskanavaan ja verisuoniin. Siten kehossa esiintyy erilaisia reaktioita, kun keho altistuu pähkinöille.
Kyllä, suora tai epäsuora kosketus näiden ruoka-allergeenien kanssa voi saada kehon vapauttamaan histamiinia ja aiheuttaa allergisen reaktion. Tämä riippuu allergian vakavuudesta.
Keho voi reagoida altistuessaan pähkinöille monin tavoin, kuten:
- Suora kontakti, kuten pähkinöiden tai maapähkinöitä sisältävien elintarvikkeiden syöminen. Joskus suora ihokontakti maapähkinöiden kanssa voi aiheuttaa allergisen reaktion.
- Ristikontakti, kuten pähkinöille altistuvan ruoan syöminen valmistusprosessin aikana.
- Hengittäminen, Allergisia reaktioita voi esiintyä, kun hengität maapähkinöitä sisältävää ilmaa, kuten maapähkinäjauhoista. Jos hengität maapähkinäproteiinia ja pääset elimistöön, se voi aiheuttaa allergisen reaktion.
Tämä allergia on jaettu kahteen tyyppiin, nimittäin allergiat maapähkinöille ja allergiat pähkinöille. Jotkut pähkinöistä, jotka sisältyvät pähkinöihin, ovat mantelit, cashewpähkinät, macademia ja saksanpähkinät. Samaan aikaan maan alla kasvavat tavalliset maapähkinät, soijapavut ja herneet.
Maapähkinöille herkät ihmiset eivät välttämättä ole herkkiä pähkinöiden allergeeneille. Heillä on kuitenkin edelleen suurempi riski saada allergioita ainakin yhdelle puupähkinätyypille. Arvioiden mukaan riski voi nousta 25 prosentista 40 prosenttiin.
Mitä tapahtuu, jos allerginen henkilö syö maapähkinöitä?
Maapähkinäallergiaa voi tapahtua kenelle tahansa, sekä lapsille että aikuisille. Henkilöllä, jolla on tämä allergia, voi olla allerginen reaktio, vaikka hän syö vain muutamia pähkinöitä tai maapähkinöitä sisältäviä elintarvikkeita. Tämä allerginen reaktio voi ilmetä lievästä vaikeaan ja voi jopa uhata elämääsi, jota kutsutaan anafylaksiaksi.
Tämä allerginen reaktio tapahtuu, koska keho vapauttaa histamiiniyhdisteitä taistellakseen vieraita aineita vastaan. Joitakin yleisiä reaktioita, joita voi esiintyä, ovat:
- Ihoreaktiot: nokkosihottuma, punaiset täplät iholla, turvotus ja ihottuma
- Hengitysteiden reaktiot: vuotava nenä, aivastelu, kurkkukipu, yskä, hengityksen vinkuminen, hengitysvaikeudet
- Ruoansulatuskanavan reaktiot: vatsakipu, ripuli, oksentelu, pahoinvointi ja vatsakrampit
- Kutina suun ja kurkun ympärillä
- Kutina, vetiset tai turvonnut silmät
Nämä reaktiot voivat ilmetä minuuteista tunteihin pähkinöiden syömisen jälkeen. Reaktiot voivat vaihdella yksilöiden välillä. Kaikki riippuu kehostasi. Itse asiassa reaktiot voivat näkyä eri tavoin eri aikoina samalla henkilöllä.
Pähkinöiden nauttimisen jälkeen syntyvät reaktiot on tietysti hoidettava välittömästi. Jos allergiset reaktiot jätetään hoitamatta, ne voivat pahentua. Lisäksi maapähkinät ovat yksi allergeeneista, jotka aiheuttavat useimmiten anafylaktisia reaktioita tai anafylaktisia sokkeja muihin allergeeneihin verrattuna.
Anafylaksia on tila, jossa koet allergisen reaktion, joka on samanlainen kuin normaali allerginen reaktio, mutta jolla on vakavampi tila. Lisäksi anafylaksiaa seuraa sokerireaktio dramaattisen verenpaineen laskun ja kurkun turvotuksen muodossa, joka saa sinut hengästymään. Saatat menettää tajuntasi tämän reaktion takia.
Kenellä on riski kokea tämä allergia?
Ei ole selvää, miksi jotkut ihmiset ovat allergisia maapähkinöille ja jotkut eivät. On kuitenkin joitain ihmisiä, joilla on suurempi riski saada tämä allergia kuin toisia. Jotkut riskitekijät ovat:
- Ikä. Tämä allergia on yleensä yleisempää lapsilla kuin aikuisilla.
- Onko sinulla ollut maapähkinäallergiaa. Jotkut lapset voivat menneisyydessä voittaa maapähkinäallergiat. On kuitenkin mahdollista, että maapähkinäallergiat toistuvat.
- Onko sinulla muita allergioita. Jos sinulla on allergia yhdelle elintarvikkeelle, riski allergioista muihin elintarvikkeisiin lisääntyy.
- On perheenjäseniä, joilla on allergioita. Maapähkinäallergian riski kasvaa, jos jollakin perheessäsi on allergioita, erityisesti ruoka-allergioita.
- Atooppinen ihottuma. Joillakin ihmisillä, joilla on atooppinen ihottuma, on myös ruoka-aineallergioita.
Kuinka käsittelet maapähkinäallergioita?
Lähde: Focus For Health
Tähän mennessä ei ole varmaa, voidaanko maapähkinäallergia parantaa ja mitkä lääkkeet voivat poistaa sen. Paras menetelmä, joka voidaan tehdä, on välttää kaikkia allergeeneja sisältäviä elintarvikkeita. Kun lääkkeitä annetaan ruoka-aineallergioille, se lievittää vain oireita, kun allerginen reaktio toistuu.
Aikaisemmin tietysti sinun on ensin tehtävä tarkistus allergioiden diagnosoimiseksi. Maapähkinäallergian selvittämiseksi tehty testi on sama kuin normaali ruoka-allergia. Fyysisen kokeen ja kertomisen lääkärillesi oireistasi lisäksi sinua pyydetään suorittamaan muita testejä, kuten ihon pistokokeita ja verikokeita.
Sen jälkeen toteutetaan erilaisia toimenpiteitä reaktioiden estämiseksi. Lue tiedot ainesosien koostumuksesta ennen tuotteen ostamista varmistaaksesi, että siinä ei ole maapähkinäsisältöä. Kypsennä ruokaa erilaisilla työkaluilla ristikontaminaation välttämiseksi palkokasveja käyttävistä astioista.
Allergisten reaktioiden uusiutumisen estämisessä sinun on tietysti tehtävä yhteistyötä myös lähimpiesi ihmisten kanssa, jotka asuvat kanssasi. Varmista, että kaikki käytetyt ruokavarastot tai ruokailuvälineet ovat turvallisia ruoka-allergeeneilta.
Samoin kun syöt ravintolassa, kannattaa ensin tarkastella valikkoa ennen ravintolan valitsemista. Jos et ole varma, kysy ainesosilta ja miten ravintolakokit valmistavat ruokaa. Sano, että sinulla on allergioita, ja kysy suosituksia sinulle turvallisista valikoista.
Jos sinulla on vakavamman allergian riski, lääkäri saattaa antaa sinulle automaattisen epinefriinin, kuten EpiPenin, injektion. Tämä laite on automaattinen injektio, joka on pistettävä reiteen, aina kun sinulle tulee anafylaktinen sokki. Injektion jälkeen sinun on välittömästi vietävä sairaalaan lääkärin apua varten.
Älä unohda tuoda tätä työkalua mukaasi minne ikinä menetkin, tarvittaessa ole valmis useampi kuin yksi adrenaliinipistos ja aseta se usein käyttämiisi paikkoihin, kuten huoneeseesi, työhuoneeseesi tai autollesi.
