5 inspiroivaa resepti herkullisille ja täyttäville lasten koululounaille

Koska tuot usein lapsesi kouluun, saatat loppua ideoista siitä, mitä reseptejä ja valikoita pitäisi tehdä. Älä kuitenkaan anna periksi vielä! Terveellinen saanti ravinnosta voi todella auttaa täyttämään koululaisten ravitsemukselliset tarpeet. Joten, jotta et sekaannu ja lapsesi eivät kyllästy syödessään samaa ruokalistaa, harkitse seuraavia inspiroivia reseptejä lasten koululounasvalikoille.

Koululounasvalikoiden tuomisen edut lapsille

Ennen kuin selvität, mitä lounasreseptejä lapsi voi tuoda kouluun, ymmärrä ensin, kuinka tärkeää on tuoda tämä laatikko ruokaa.

Ei vain nälän hoitaminen keskellä päivää, mutta käy ilmi, että lasten koululounaiden tuomisesta joka päivä on monia etuja.

Sen lisäksi, että tarvikelaatikko voi auttaa säästämään taskurahaa, se voi myös korvata aamusta lähtien tapahtuneiden toimintojen jälkeen menetetyn lasten energian.

Varsinkin nyt, kun hän kehittää parhaillaan 6–9-vuotiaita lapsia, hänen kasvua ja kehitystä on tietysti tuettava, jotta se pysyy optimaalisena.

Kasvu ja kehitys tällä hetkellä sisältävät lasten fyysisen kehityksen, lasten kognitiivisen kehityksen ja muut.

Koska tänä kasvu- ja kehitysjaksona lapset tarvitsevat paljon ravintoaineita päivittäisten tarpeidensa tyydyttämiseksi.

Tarjoamalla lapsille ruokalaatikon autat epäsuorasti vastaamaan heidän tarpeisiinsa.

Myös lasten liikalihavuuden, diabeteksen ja korkean verenpaineen riski pienenee.

Tämä johtuu siitä, että koulutustarvikkeiden tuomisen edut lapsille saavat hänet lannistumaan napostelemasta erilaisia ​​epäterveellisiä ruokia.

Varsinkin siksi, että yleensä lapset tuntevat olonsa paljon täyteläisemmiksi syötyään ruokalistalle, jossa on runsaasti erilaisia ​​ravintoaineita.

Itse asiassa verrattuna lapsiin, jotka eivät syöneet lounasta, koska he eivät tuoneet tarvikkeita, lounaan tuoneilla lapsilla oli paljon suurempi ravitsemuksellinen saanti.

Ei vain päivällä, mutta tämä energian saanti voi kestää koko päivän, kunnes lasten on aika syödä illallista.

CDC (Disease Control and Prevention Centers) -sivustolta julkaisemassaan tutkimuksessa todettiin, että optimaalinen ravinnon saanti vaikuttaa lasten saavutuksiin.

Tarkemmin sanottuna riittävä ruoka voi parantaa akateemisia arvosanoja, minimoida poissaolot ja tukea aivojen työtä.

Joten, jotta et kyllästy nopeasti, mitkä ovat helposti valmistettavat koululounasvaihtoehdot lapsille?

Koululounasmenun reseptiideoita terveellisille ja maukkaille lapsille

DR. Sandra Fikawati et ai., Kirjassaan Lasten ja nuorten ravitsemus, kuvaa tärkeitä sääntöjä, jotka koskevat lasten saantia ja ruokavaliota.

Hänen mukaansa yritä saada lasten lounasvalikot tuottamaan noin kolmasosa energiasta, vitamiineista ja kivennäisaineista.

Valitettavasti joskus saatat ajatella, että lasten koulutustarvikkeita on helppo valmistaa.

Aivan kuten päivittäinen ateriamenu ja terveelliset välipalat lapsille, koska niitä tarjoillaan päivittäin, sinun on oltava luovampi määritettäessä lasten kouluruokien reseptejä.

Älä kuitenkaan sekoita ensin päättääksesi mitä muuta valikkoa tehdä tänään.

Huijaa viivyttelemättä erilaisia ​​ideoita lapsille tarkoitettujen kouluruokatarvikkeiden resepteistä, jotka ovat käytännöllisiä ja helppoja tehdä:

1. Yakitori-kana-riisi vihannesten kanssa

Lähde: Chopstick Chronicles

Idea ensimmäisestä kouluruokalounasreseptistä, jonka voit tehdä tänään, on yakitori-kana-riisi.

Monipuolisemman ravinnon saannin vuoksi työnnä muutama vihannespala, joka koostuu vihreästä sipulista ja punaisesta ja vihreästä paprikosta.

On kuitenkin hienoa luoda laajempi valikoima ja leikata vihanneksia.

Tällä tavalla lasten kuitu-, mineraali- ja vitamiiniannos on paljon suurempi.

Materiaalit:

• 1000 grammaa lämmintä valkoista riisiä
• 1 nori-arkki (kuivattu merilevälevy), viipaloitu pitkään
• 1 kevätsipuli, viipaloitu väliaine
• 1 punainen ja vihreä paprika
• 4 kappaletta kananreiden fileitä, leikattu keskikokoisiksi

Ainesosat tahratulle kanalle:

• 4 valkosipulinkynttä, sose
• 20 vartaa
• 1 tl raastettua inkivääriä
• 1 rkl soijakastiketta
• ½ rkl taucoa
• 1 tl chilijauhetta
• 1 rkl seesamiöljyä

Kuinka tehdään:

1. Yhdistä kaikki tahratut ainesosat kulhoon ja sekoita sitten sekoittumiseen.
2. Liota kanaa perunamuusissa ja anna sen imeytyä noin tunnin ajan.
3. Lävistä maustettu kana vartaalla. Vaihda ruohosipulin ja paprikoiden kanssa.
4. Anna pieni öljy grillille ja paista sitten kanaa, paprikaa ja vihreää sipulia täytetty sataa, kunnes kaikki osat ovat kypsyneet.
5. Lisää sirottelu nori ja pieni chilijauhe, sitten yakitori-kana on valmis tarjoamaan lapsen lounasrasiassa.

2. Pastasalaatti

Lähde: Pillsbury

Jos pienokaisesi näyttää kyllästyvän valikosta ja annokselle, jonka lapsesi syö lounaalla, ei ole mitään vikaa korvata pasta hiilihydraattilähteenä.

Olipa kyseessä makaroni, spagetti, fetusini, ravioli, penne ja niin edelleen, voit säätää sen lapsesi mieltymysten mukaan.

Terveiltä lapsilta lainaa pasta voi olla idea erilaisille lounasvalikoille lapsille koulussa.

Tärkeintä on, että pasta on kypsennetty kunnes al denteeli täysin kypsä. Tämä tarkoittaa, että pastan doneness-taso on pehmeää, mutta ei pehmeää ja on silti riittävän täynnä puremista varten.

Kanan ja ilman lisäksi voit korvata sen katkaravulla, naudanlihalla tai munilla seoksena. Seuraava on pastasalaatti resepti lasten kouluruokailuun:

Materiaalit:

• 400 g makaronitahnaa (tai voidaan räätälöidä maun mukaan)
• 4-5 ruokalusikallista pestokastiketta
• 2 valkosipulinkynttä, murskattu ja hienoksi viipaloitu
• 1-2 tl sipulia, leikattu pieniksi paloiksi
• 1 rkl majoneesia
• 2 rkl jogurttia
• ½ sitruuna, ota mehu
• 200 gr herneitä
• 100 gr kirsikkatomaatteja, paloiteltu
• 200 grammaa seosta luutonta kanaa ja katkarapuja
• 3 rkl oliiviöljyä paistamiseen
• ½ tl suolaa
• ¼ tl sokeria

Kuinka tehdään:

1. Keitä pasta kiehuvaan veteen, kunnes se on kypsennetty, ja tyhjennä sitten.
2. Kuumenna oliiviöljyä paistinpannussa keskilämmöllä ja paista sitten valkosipuli ja sipulit tuoksuvaksi.
3. Syötä kana ja katkarapu, odota sitten, kunnes se on kypsynyt tarpeeksi, lisää sitten tomaatti- ja hernepalat.
4. Lisää aiemmin valutettu tahna, jota seuraa majoneesi, jogurtti, sitruunamehu, sokeri ja suola.
5. Poista pasta ja kaikki ainesosat on kypsennetty ja hyvin sekoitettu.
6. Tarjoile pastasalaattia lapsen lounasrasiassa.

3. Paistettua riisiä erilaisilla lihapullilla

Haluatko tarjoilla riisiä, mutta eri muodossa? Yritä muuttaa tavallinen valkoinen riisi paistetuksi riisiksi sekoitettuna erilaisiin mausteisiin ja täytteisiin.

Sen lisäksi, että se on rikkaampi ravinnossa, on taattu, että lapset ovat vielä nälkäisempiä syödessään, koska se maistuu hyvältä, koska se sisältää terveellistä ruokaa lapsille.

Välittömästi tämä on idea erilaisille lihapullilla paistetuilla riisiresepteillä lasten kouluruokailuun.

Materiaalit:

• 500 g valkoista riisiä
• 2 valkosipulinkynttä, karkeasti hienonnettu
• 2 kalapalloa, leikattu 2 osaan
• 2 kpl katkarapujen lihapullia, leikattu 2 osaan
• 2 kappaletta lohen lihapullia, leikattu 2 kappaletta
• 2 kappaletta naudanlihan lihapullia, leikattu 2 kappaletta
• 50 grammaa sekoitettuja vihanneksia, jotka koostuvat herneistä, hienonnetuista vihreistä papuista, parsakaalista, maissista ja porkkanoista
• 1 muna, lyö pois
• 2 punaista chiliä, poista siemenet ja viipaloitu ohuiksi
• ½ tl suolaa
• ¼ tl sokeria
• 1 tl soijakastiketta
• ⅛ tl jauhettua pippuria
• ¼ tl jauhettua kanaa
• 2 kevätsipulia, leikattu pieniksi paloiksi
• 3 rkl oliiviöljyä paistamiseen

Kuinka tehdään:

1. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä ja paista sitten valkosipuli tuoksuvaksi.
2. Syötä kala, katkarapu, lohi ja naudanlihan lihapullat ja keitä sitten keitetyt. Sekoita kaikki, kunnes seos on sekoittunut, ja aseta sivuun pannun reunalle.
3. Syötä lyöty muna, keitä kunnes keitetyt ja lisää sekoitetut vihannekset. Sekoita hyvin.
4. Lisää valkoinen riisi, chiliviipaleet, kananmunat, sokeri, suola, pippuri, soijakastike ja vihreät sipulit. Sekoita, kunnes kaikki ainesosat ovat keitetyt ja sekoittuneet hyvin riisiin.
5. Poista ja tarjoile lapsen lounasrasiassa.
6. Lisää tomaatti, kurkku ja salaattiviipaleet makeuttamaan sitä.

4. Benton kääriminen lihan ja vihannesten kanssa

Lähde: Syöminen hyvin

Oletko toimittanut usein riisiä ja oletko tuonut pastaa pikkulapsellesi? Tällä kertaa voit yrittää tehdä hiilihydraattilähteitä eri prosessoiduissa ja muodoissa.

Kyllä, käytä perunoita, jotka eivät ole yhtä täytteisiä kuin riisi, ja käsittele ne pehmeiksi ja pehmeiksi perunamuusiksi.

Tämän lasten kouluruokareseptin idea on vielä herkullisempi, kun lisäät erilaisia ​​lisukkeita ja vihanneksia, mutta houkuttelevissa pakkauksissa.

Benton roll-upit, esimerkiksi savustettu liha- ja kalatäyte sekä erilaisia ​​lapsille hyviä vihanneksia.

Ainekset perunamuusia varten:

• 3 perunaa, kuori iho ja pese huolellisesti
• 200 ml nestemäistä maitoa
• ½ tl suolaa
• ⅛ tl jauhettua pippuria
• 75 raastettua juustoa

Ainekset kokoonpanoon bento:

• 2 kurkkua, kuori nahat, jotta ne eivät rikkoudu, ja tee niistä 4 palaa
• 6 kappaletta pekonia
• 4 kappaletta juustoa
• 2 porkkanaa, leikattu pieniksi pituuksiksi
• 8 salaattilehteä

Kuinka tehdään:

1. Keitä perunat, kunnes ne ovat keitetyt ja pehmeät, poista sitten, soseuta ja aseta sivuun.
2. Keitä nestemäistä maitoa sekoittaen, kunnes se kiehuu, ja lisää sitten suolaa ja jauhettua pippuria.
3. Syötä perunamuusia, sekoita, kunnes maito sakeutuu ja imeytyy perunoihin. Lisää lisää juustoa, sekoita sitten tasaiseksi ja aseta sivuun.
4. Leikkaa kurkku 4 osaan ja kuori sitten kurkku terävällä, noin 2,5 cm paksulla veitsellä.
5. Aseta kurkkukalvoviipaleet suurelle levylle ja leikkaa sitten kukin päällyste, kuten pekoni, porkkanat, salaatti ja juusto.
6. Aseta kukin ainesosien palo kurkun ihon viereen siten, että niillä kaikilla on sama määrä täytettä.
7. Rullaa jokainen kurkkunihan siivu sisäpuolella ja sulje se sitten hammastikulla.
8. Toista sama jokaiselle kurkkurullalle.
9. Perunamuusi- ja kurkkurullat, joissa on täytettä, ovat valmiita tarjoamaan lapsen lounasrasiassa.

5. Hunaja paistetut nuudelit

Nuudeleita on helpoin tarjoilla paistettuna soijakastikkeessa ja mausteissa.

Voit tehdä siitä mielenkiintoisemman lisäämällä kananpaloja, jotta se maistuu herkullisemmilta ja värikkäimmiltä vihannespaloilta, jotta se näyttää houkuttelevammalta.

Kanan ja vihannesten lisääminen voi rikastaa ravintoa, erityisesti proteiinia ja vitamiineja.

Tietenkin ajatus lasten lounasmenusta koulussa on terveellisempi, eikö? Älä hämmenty sen tekemisestä, seuraamme seuraavaa reseptiä jalostetuille hunaja-paistetuille nuudeleille.

Materiaalit:

• 1/2 rkl oliiviöljyä
• 300 grammaa kuutioitua kananrintaa
• 1/2 punaista ja vihreää paprikaa, kuutioitu
• 2 kevätsipulia, sitten hienonnettu
• 1 porkkana, leikattu tulitikuksi
• 2 valkosipulinkynttä, sose
• 150 grammaa kuivia munanuudeleita
• 3 rkl soijakastiketta
• 1/2 rkl maissijauhoa
• 2 rkl hunajaa
• 100 grammaa herneitä ja sokerimaissia
• 1/2 rkl seesaminsiemeniä
• Kananliha maun mukaan

Kuinka tehdään:

1. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää kanafileet ja anna sen kypsyä 6-7 minuuttia.
2. Lisää sitten paprikat, kevätsipuli, porkkanat ja valkosipuli. Sekoita, kunnes seos on sekoittunut, ja anna seistä 3 minuuttia.
3. Kypsennä munanuudeleita toisessa pannussa, kunnes ne ovat valmiit.
4. Aseta kananliha, maissitärkkelys, hunaja ja soijakastike paistinpannuun täytettyyn paistinpannuun. Lisää sitten vähän vettä ja lisää herneet ja sokerimaissi. Sekoita hyvin ja anna kastikkeen sakeutua.
5. Laita nuudelit sakeutuneisiin mausteisiin ja sekoita hyvin.
6. Kun olet kypsennetty, tarjoile lasten hopealapsen päälle ja ripottele seesaminsiemenillä.

Kiinnitä huomiota tuodessasi lasten koululounasvalikkoa

Joskus lapset eivät lopeta lounaslounasmenua koulussa.

Olet saattanut tuntea ärsytystä, koska olet valmistanut lapsen koululounaan tällä tavalla, mutta hän ei saanut sitä päätökseen.

Ennen kuin moitit häntä tästä, yritä muistaa se ensin. Ehkä olet tehnyt joitakin näistä asioista tuodessasi lapsille koulutustarvikkeita:

Vältä tuomasta liikaa lasten koulutustarvikkeita

Tarkoituksena on, että vanhemmat haluavat varmistaa, että heidän lapsensa ovat täynnä, jotta he olisivat keskittyneempiä opiskellessaan koulussa.

Koska taukoaika on kuitenkin liian lyhyt, liian kiireinen jutteleminen tai pelaaminen tai jo täynnä, lapset saattavat joskus olla haluttomia lopettamaan lounaansa.

Jos näin tapahtuu melkein joka päivä, sinun tulisi vähentää lapsesi koululounaan osuutta ja säätää se sen mukaan, kuinka monta annosta lounasta voit yleensä syödä.

Voit olla varma siitä, että voit kysyä, riittääkö antamasi annos muistuttamalla vähän.

Esimerkiksi sanomalla: ”Pikkuveli, olet vähentänyt lounaasi osuutta, älä saa sitä ei loppuu taas, huh! "

Varmista, että ruokalähteet ovat tasapainossa

Lähde: Families Magazine

Yksi vanhempien tekemistä erilaisista virheistä tuodessaan lapsilleen lounasta on lisätä vain yhden ruokalähteen osuutta.

Otetaan esimerkiksi sillä perusteella, että lapsi on täynnä, lisäät sitten hiilihydraattilähteen, kuten perunat ja riisi.

Lisäksi voit joskus lisätä proteiinilähdettä hedelmistä ja vihanneksista vastaamaan lapsesi päivittäistä kuidun saantia.

Oikeastaan ​​ole täysin väärä. Se on vain, lapsi voi jo olla tylsää ja ajatella "Luulen sjo syödään aikaisemmin, Mutta miksieikaikkialla, silti? "

Juuri tämä vaikeuttaa lasten syömistä, koska he päättävät olla lopettamatta viimeisiä puremiaan.

Tarjoile monipuolinen menu lasten koulutustarvikkeita

Nähdessään hänen ystävänsä saavansa erilaisia ​​ruokia päivittäin, lapset tuntevat yleensä alemmiksi.

Tämä johtui siitä, että hän näytti kuljettavansa sellaista ruokaa, joka ei eronnut paljon edellisistä päivistä.

Vaikka mielestäsi ei ole mitään vikaa antaa valkoinen riisi, munakas ja lehtikaali koululounaaksi lapsille.

Seuraavaksi toimitetaan valkoista riisiä, munakokkelia ja pinaattia seuraavaksi päiväksi. Se näyttää sinulle erilaiselta ensi silmäyksellä, mutta ei lapsille.

Epäsuorasti lasten koulutustarvikkeiden tuominen hioa luovuuttasi.

Kyllä, koska päivittäin sinun on mietittävä, mikä ruokalista voi herättää lasten ruokahalua.

Ratkaisu, jos haluat todella tarjota saman tyyppisen lisukkeen tai vihanneksen, sinun tulisi vaihtaa sitä muutamassa päivässä ja muuttaa keittotapaa.

Esimerkiksi, jos tänään valikossa on paistettua kanaa, korvaa se kaksi päivää myöhemmin kanakeitolla.

Temppu on syödä lasten kouluvälineet

Tässä on joitain strategioita, joita voit käyttää, jotta lapsesi koulutustarvikkeet loppuvat joka päivä:

• Ota lapsi mukaan koululounasmenun suunnitteluun.
• Tuo lapsille koululounasmenu, joka on helppo syödä.
• Koristele koululasten lounasmenu mahdollisimman mielenkiintoisella tavalla.
• Yhdistä lapsen lounasvalikko ruokaan, josta hän pitää.
• Varmista, että lapsen lounasosa on oikea, eli ei liian suuri eikä riittävä.

Melko helppoa, eikö olekin, tehdä erilaisia ​​koululounasreseptejä tälle lapselle? Onnea ja ole luovaa kotona!

x